ปิดการขายง่ายๆ ด้วยข้อมูลสินค้าเพียงไม่กี่ประโยค

##ปิดการขายง่ายๆ ด้วยข้อมูลสินค้าเพียงไม่กี่ประโยค#

เย็นวันหนึ่ง ขณะที่พี่เอฟไปเดินซื้อของที่ซุปเปอร์มาเก็ต
.
ตอนเดินผ่านแผนกขายปลาสด
.
ลูกชายเห็นเนื้อปลาแซลมอนที่ fillet วางไว้บนน้ำแข็ง ก็เลยเกิดความอยากให้พ่อทำแซลมอนสเต๊กให้ทานขึ้นมาทันที
.
พี่เอฟก็เลยเดินเข้าไปยืนมองปลาแซลมอนที่วางขายอยู่
.
มีอยู่ 4 สายพันธุ์ 4 ราคา มีตั้งแต่ราคากิโลกรัมละพันกลางๆ ไปจนเกือบ 2,000บาทเลยครับ เอาตัวไหนดีน๊าาา?…
.
ในใจก็คิดไว้อยู่ว่า เอาไปทำทานเล่นขำๆ เย็นนี้ เอาตัวที่ราคาต่ำสุดก็พอ
.
ขณะที่พี่เอฟยืนดูปลาอยู่นั้น พนักงานก็เข้ามาเริ่มเปิดการขาย

คำถามแรกที่น้องพนักงานถามคือ

พนักงานขาย : คุณผู้ชายต้องการแซลมอนสำหรับทำเมนูอะไรครับ?
พี่เอฟ : สเต๊กครับ
พนักงานขาย : ถ้าทำสเต๊กผมแนะนำสองตัวนี้เลยครับ มีโอเมก้าทรีสูงที่สุดเลยด้วยครับ (พร้อมกับชี้ไปที่ตัวแพงสุดทั้งสองตัว)
พี่เอฟ : แล้วตัวนี้ล่ะครับ พี่ว่าสีมันสวยดี (พี่เอฟชี้ไปที่ตัวที่สีสวยที่สุด แต่ราคาย่อมลงมาเป็นอันดับสาม)
พนักงานขาย : ตัวนั้นสีสวยกว่าก็จริงครับ แต่ในเนื้อมีไขมันแทรกน้อยกว่าสองตัวแรก เวลาทำสเต๊กเนื้อก็จะแห้งกว่าสองตัวแรกที่ผมแนะนำครับ ตัวนี้เหมาะสำหรับทำซาซิมิมากกว่า เพราะไขมันน้อย จะไม่เลี่ยนจนเกินไปครับ

#จากข้อมูลที่พนักงานขายให้พี่เอฟมาเพียงแค่3ประโยค ก็สามารถปิดการขายได้ภายในเวลาไม่ถึง 1 นาที#
.
แล้วทุกคนคิดว่าพี่เอฟจะซื้อตัวไหนครับ?
.
แน่นอนครับ ซื้อให้ลูกทาน พี่เอฟก็ต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุด มีประโยชน์ต่อร่างกายที่สุด
.
ถึงแม้ว่ามันจะมาพร้อมกับค่าตัวที่สูงก็ตาม
.
เห็นมั้ยครับ… ราคาที่ถูกที่สุด ก็ไม่ใช่สิ่งเราจะเอามาตัดสินใจในการซื้อ
.
ตัวพนักงานขายเองก็มีส่วนสำคัญในการปิดการขาย
.
ที่เล่ามาทั้งหมดเนี่ยะ เพราะพี่เอฟอยากจะบอกว่า ขนมของเราก็เช่นกันนะ
.
เรามีจุดเด่นอะไร เราก็ต้องสื่อสารออกไปให้ลูกค้ารู้ ลูกค้าไม่ได้ตัดสินใจซื้อของที่ราคาถูกเพียงอย่างเดียว ขอเพียงแค่ราคา กับคุณภาพมีความสมดุลกัน
.
เอาจุดเด่น และเรื่องราวของสินค้าเรามาเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้าเกิดความต้องการ อย่าคิดเพียงแค่จะลดราคาสินค้าให้ต่ำกว่าคนอื่น เพื่อให้ลูกค้ามาซื้อของๆ เรา
.
ด้วยความปรารถนาดีจาก “Chef P’F” The Taste Catcher Baking Studio

“ความรู้มาจากการศึกษา…
ความก้าวหน้ามาจากการลงมือทำ”
#ภาคปฏิบัติต้องมี #ภาคทฤษฎีต้องมา

สนใจไพรเวทคลาสพิมพ์ “private class”
ที่คอมเมนต์ได้เลยครับ

หรือแอดไลน์ @thetastecatcher (มี@นำหน้า)
หรือลิงค์ http://line.me/ti/p/%40thetastecatcher
แล้วทักมาบอกพี่เอฟว่า “private class” ได้เลยครับ

สนใจสมัครเรียน Private Class กับพี่เอฟได้ทาง Line@

: @thetastecatcher