Recipe Development & Staff Training
นอกจากเรื่องการจัดการ…
การวางแผนที่ดีแล้ว…
เรื่องที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับต้นๆ
สำหรับองค์กรใหญ่ก็คือ
การทำงานร่วมกันของพนักงาน
ในแต่ละแผนก…
พนักงานแต่ละคน… ต่างที่มา…
ต่างวิธีการทำงาน…
การที่จะต้องมาอยู่ร่วมกัน…
ทำงานร่ามกัน…
จำเป็นมากๆ เลยครับ…
ที่จะต้องมีเป้าหมายที่ชัดเจน
และมีความเป็นหนึ่งเดียวกัน
หน้าที่ของทุกแผนกคือ
การส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุด…
เพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า…
พี่เอฟจึงได้มีโอกาสเข้าไปทำ
Recipe Development & Staff Training
ให้กับหลายๆ ที่…
ตั้งแต่การปรับทัศนคติ
ให้ทุกคนมองเห็นเป้าหมายเดียวกัน…
การปรับสูตร…
การฝึกอบรมพนักงานในเรื่องของ
การเตรียมวัตถุดิบ… การผลิต…
การอบ… การเก็บรักษา…
เพื่อให้ได้ขนมที่สดใหม่เสมอสำหรับลูกค้า
ทีมเวิร์คที่แข็งแกร่ง…
จะพาองค์กรเติบโตขึ้นได้อย่างรวดเร็วครับ…
“ความรู้มาจากการศึกษา… ความก้าวหน้ามาจากการลงมือทำ”
#ภาคปฏิบัติต้องมี #ภาคทฤษฎีต้องมา #sourdough
_ _ _ _ _ _ _ _ _
Line ID ♨ @thetastecatcher
หรือลิงค์ http://line.me/ti/p/%40thetastecatcher
YouTube ♨ The Taste Catcher Baking Studio by Chef P’F
https://www.youtube.com/TheTasteCatcherBakingStudio
Instagram ♨ thetastecatcher