All About Cookies by Chef P’F

  • ระดับคอร์ส: ทุกระดับ
  • ระยะเวลา 2h 52m 58s
  • อัปเดตล่าสุด 20/12/2021

เกี่ยวกับคอร์ส

คลาสออนไลน์สำหรับคนรักคุ้กกี้ พี่เอฟจะถ่ายทอดให้ทุกคนอย่างละเอียด ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้

คำอธิบาย

อบคุ้กกี้กรอบยังไงก็ไม่กรอบ‼️

.

บางครั้งอบได้กรอบ แต่สองสามวันก็นิ่ม‼️

.

อยากอบ soft cookie ให้ได้ทรงสวยๆ แต่ออกมาแบนแต๊ดแต๋ แข็งโป๊ก‼️

.

ทำคุ้กกี้สูตรเดิม แต่ออกมาหน้าตาไม่เคยเหมือนกัน‼️

.

ต้องลุ้นทุกครั้งที่อบ‼️

.

.

ทำอย่างไรให้ปัญหาต่างๆ เหล่านี้หมดไป

.

คลาสออนไลน์ “ All About Cookies  by Chef P’F “ คือคำตอบ

.

.

📌“ All About Cookies by Chef P’F “ 

 เป็นคลาสที่จะทำให้คุณ มีความเข้าใจ เข้าถึงเคล็ดลับ และทำ Cookies ได้อย่างมืออาชีพ ในเวลาอันสั้น เห็นผลไว ทำได้จริง

 

📌“ All About Cookies by Chef P’F “ 

สามารถนำไปใช้ได้กับสูตร Cookies ทุกสูตรในโลก

 

📌“ All About Cookies by Chef P’F “ 

คลาสออนไลน์สำหรับ Cookies Lover ตัวจริง ที่ต้องการมีความรู้ลึก รู้จริง เรื่อง Cookies

 

📌“ All About Cookies by Chef P’F “ 

จะทำให้การทำคุ้กกี้ของคุณเป็นเรื่องง่ายดาย

.

.

เพราะ Cookies เป็นขนมที่มีความหลากหลาย ข้ึนอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ไม่ว่าจะเป็นขนาด รูปร่าง รสชาติ และเนื้อสัมผัส

.

ไม่ว่าจะเป็น cookie ชนิดใด เราต้องเข้าใจปัจจัยที่มีผลต่อความกรอบ ความนุ่ม ความหนึบ ความร่วน ไปจนถึงรูปทรง ความคงตัวของ cookie ชนิดนั้นๆ

.

พี่เอฟจะถ่ายทอดความรู้ในเรื่องการใช้อุณหภูมิอบในช่วงต่างๆ ประเภทของเตา และวัสดุของถาดอบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัส และรูปทรงที่ต้องการอย่างละเอียด

 

กับเนื้อหาที่ลงลึกในรายละเอียดของคลาส  “All About Cookies with Chef P’F”

 

บทที่ 1 การเตรียมอุปกรณ์ (Small Tool), (Mixer & Oven)

 

บทที่ 2 ส่วนผสมต่างๆ (Ingredients)

 

บทที่ 3 ปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลกับคุ๊กกี้

 

บทที่ 4 ประเภทของคุ๊กกี้  (Type of Cookies)

 

บทที่ 5 วิธีการผสมคุ๊กกี้  (Cookie mixing Methods)

  

บทที่ 6 อุณหภูมิ และ การเทคนิคการอบ 

 

และบทที่ 7 กับคุ้กกี้ 9 เมนู ที่ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ

 

  1. Orange Piping Cookies
  2. Cranberry Drop Cookies
  3. Macadamia Soft Cookies
  4. Red Velvet White Chocolate Soft Cookies
  5. Chocolate & Marshmallow Fudge Cookies
  6. Sablé Cookies
  7. Two Tone Sablé Cookies
  8. Sablé Cookies & Jam
  9. Diamant Sablé Cookies

.

จะทำทานเอง หรือจะทำขาย  ก็มีคุณค่าต่อจิตใจ ทั้งผู้ให้ และผู้รับ

.

ที่สำคัญ สามารถกลับมาเรียนย้อนหลังกี่ครั้ง เมื่อไร ที่ไหน ก็ได้

.

.

ราคาเต็ม 19,900.-

.

แล้วพบกันในคลาส “ All About Cookies “ นะครับ

 

หัวข้อสำหรับคอร์สนี้

23 บทเรียน2h 52m 58s

แนะนำคอร์ส All About Cookies by Chef P’F

บทที่ 1 การเตรียมอุปกรณ์ (Small Tool), (Mixer & Oven)

บทที่ 2 ส่วนผสมต่างๆ (Ingredients)

บทที่ 3 ปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลกับคุ๊กกี้

บทที่ 4 ประเภทของคุ๊กกี้ (Type of Cookies)

บทที่ 5 วิธีการผสมคุ๊กกี้ (Cookie mixing Methods)

บทที่ 6 อุณหภูมิ และ การเทคนิคการอบ

บทที่ 7 กับคุ้กกี้ 9 เมนู ที่ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ

19,900.00฿

ความต้องการ

  • อุปกรณ์ Smart Phone / Tablet / PC หรือ Internet TV
  • ทำการ Login สมาชิกก่อนเรียนทุกครั้ง
  • อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ระบุไว้ในคอร์ส

กลุ่มเป้าหมาย

  • ผู้เริ่มต้นธุรกิจขนมหรืออาหาร
  • ผู้ประกอบการธุรกิจขนมหรืออาหาร
  • แม่บ้าน
  • บุคคลทั่วไปที่ชอบทำขนมหรืออาหาร

The Taste Catcher

Please wait…

0