In the Kitchen

EP.10 Banana Cake & Cream Cheese Frosting / Sweet Ride by Chef P’F / In The Kitchen

“เค้กกล้วยหอม” หนึ่งในขนมที่เป็นที่

นิยมตลอดกาล ด้วยวัตถุดิบที่หาได้

ง่ายมากในบ้านเรา

วันนี้พี่เอฟจะมาเพิ่มรสชาติให้

เค้กกล้วยหอมด้วย

Cream Cheese Frosting

รสชาติเปรี้ยวอมหวานของครีม

ชีสฟรอสติ้ง  กับเค้กกล้วยหอม

รสละมุน  จะเข้ากันได้ดีขนาดไหน

 

Banana Cake

เนยจืด                       180 กรัม
น้ำตาลทรายขาว        300 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1               3 ฟอง
แป้งเค้ก                     300 กรัม
เบคกิ้งโซดา              2 1/2 ช้อนชา
เกลือ                         1/4 ช้อนชา
นมสด                        225 กรัม
โยเกิร์ต                     225 กรัม
น้ำมะนาว                   2 ช้อนชา
กล้วยหอมบด            300 กรัม

Cream Cheese Frosting

เนยจืด                     100 กรัม
ครีมชีส                    250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง            100 กรัม

 

เตรียมส่วนผสมให้พร้อม… แล้วตามพี่เอฟมาเลยครับ…

 

“ความรู้มาจากการศึกษา… ความก้าวหน้ามาจากการลงมือทำ”

#ภาคปฏิบัติต้องมี #ภาคทฤษฎีต้องมา

#PrivateClass #TheTasteCatcher  

#ChefPF #เชฟพี่เอฟ

#SweetRide

#TheTasteCatcherBakingSiudio

—————-

Line ID ♨ @thetastecatcher

หรือลิงค์ http://line.me/ti/p/%40thetastecatcher

YouTube ♨ The Taste Catcher Baking Studio by Chef P’F

https://www.youtube.com/TheTasteCatcherBakingStudio

Instagram ♨ thetastecatcher

 

The Taste Catcher

Please wait…

0