EP.10 Banana Cake & Cream Cheese Frosting / Sweet Ride by Chef P’F / In The Kitchen
“เค้กกล้วยหอม” หนึ่งในขนมที่เป็นที่
นิยมตลอดกาล ด้วยวัตถุดิบที่หาได้
ง่ายมากในบ้านเรา
วันนี้พี่เอฟจะมาเพิ่มรสชาติให้
เค้กกล้วยหอมด้วย
Cream Cheese Frosting
รสชาติเปรี้ยวอมหวานของครีม
ชีสฟรอสติ้ง กับเค้กกล้วยหอม
รสละมุน จะเข้ากันได้ดีขนาดไหน
Banana Cake
เนยจืด 180 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง
แป้งเค้ก 300 กรัม
เบคกิ้งโซดา 2 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมสด 225 กรัม
โยเกิร์ต 225 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
กล้วยหอมบด 300 กรัม
Cream Cheese Frosting
เนยจืด 100 กรัม
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม… แล้วตามพี่เอฟมาเลยครับ…
“ความรู้มาจากการศึกษา… ความก้าวหน้ามาจากการลงมือทำ”
#ภาคปฏิบัติต้องมี #ภาคทฤษฎีต้องมา
#PrivateClass #TheTasteCatcher
—————-
Line ID ♨ @thetastecatcher
หรือลิงค์ http://line.me/ti/p/%40thetastecatcher
YouTube ♨ The Taste Catcher Baking Studio by Chef P’F
https://www.youtube.com/TheTasteCatcherBakingStudio
Instagram ♨ thetastecatcher